（下関のシンボル河豚・・！）
河豚は下関では、フクという…！
毒のために食べるのも、さほど多くなかった時代があって福が来る
ように…という思いもあってのことらしい…。
今では、高級食材！おいそれとは食べられない…！
先日の下関行きでは「河豚の味噌汁」は食したが刺身までは手が出なかった。
いつかは、皿の端から、てんこ盛りに箸で取って食べたいものである！
考えてみれば、我々が産地に近い分、安く食べられるのかも・・？
ヒレ酒に河豚三昧・・！日本人で良かったと思う瞬間かもしれない！
いつも、私の周りに「福」が来て欲しいものである・・。