越後の美味いもの…。
おわんのは“のっぺ”といって、いろいろな具材が入った煮物。隣は“エゴ”という海藻の羊羮みたいなやつだった。
さすが、米どころ…!酒も美味いが肴も地酒に良く合う…!
酒好きには、最高の土地柄かもしれない…?
上の小鉢は少し苦い山菜だった。
烏賊の一夜干しは、呼子なんかとは違って
中身を出さないでそのまま干している・・!これが美味・・!
隣の八海山の大吟醸が、また合うんだ?これが・・!
越後の美味いもの…。
おわんのは“のっぺ”といって、いろいろな具材が入った煮物。隣は“エゴ”という海藻の羊羮みたいなやつだった。
さすが、米どころ…!酒も美味いが肴も地酒に良く合う…!
酒好きには、最高の土地柄かもしれない…?
上の小鉢は少し苦い山菜だった。
烏賊の一夜干しは、呼子なんかとは違って
中身を出さないでそのまま干している・・!これが美味・・!
隣の八海山の大吟醸が、また合うんだ?これが・・!