ということで、組合の総会に出席しに佐賀県の「唐津」に行ってきた。
玄界灘があり、海の幸が豊富なところだ・・。近くの「呼子」は、近年、
「烏賊の活き造り」で全国区になったところだ・・。
総会も無事終了して、今季も役員を仰せつかった・・。任期の二年間、
「久留米かすり」の為に頑張るつもりだ・・。
さて、写真・・！なんと豪勢な料理なんだ・・！伊勢海老、スズキ、烏賊、
アワビ、ウニ、どれも活き造りで一人一匹ずつある・・！この後、お頭付き鯛の巨大お吸い物や、サザエご飯、伊勢海老の味噌汁、タラバガニ、まで
永遠と続く、海の竜宮城コースでした・・！
もう魚介類は、当分いらないかもしれない・・。