新緑の中での休日・・。（東西せいろ蕎麦・うどん対決・・）

やっと新緑の似合う気候になってきた・・。久留米から車で１時間ほどの所に、うっそうと茂る新緑が綺麗な中で、古民家を利用した「蕎麦屋」がある。

今回の注文は「地鶏せいろ蕎麦」であるが、森の中で食べるなら、
暖かい「付け汁」がまだいいと思った。「付け汁」といえば、先週、訪問した東北の「稲庭うどんせいろの比内地鶏付け汁」も美味しかったな・・。

ここ最近、「せいろ付け汁」での食べ方にハマっている私です。